やぎミルク専門店プティ・シェーヴル
札幌大通地下街オーロラタウン小鳥広場
丸井今井きたキッチンの前
2021年3月20日(土)オープン
渋谷109に限定オープン
期間2022年5月1日(日)〜31日(火)迄
そごう千葉店北海道物産展に出店
5月7日(土)〜15日(日)迄
やぎミルク、クッキー付ソフトクリーム
シュークリーム
室蘭産独活のピクルスと
たらの芽のフリット
真鯛カルパッチョ、昆布、エシャロット
本マグロのグリエ、鮑のヴァプール
春野菜やハーブのリゾット、黒・行者大蒜
士別市かわにしの丘しずお農場より
１ヶ月熟成サフォーク仔羊イチボや
シンタマのガレット包み
道産アスパラ、マデラソース
ミルフィーユ（クレームパティシエール
苺のコンフィチュールとアイス）と
テリーヌショコラ、フリュイルージュの
コンフィチュール
カモミールティーと
柑橘風味のアーモンドサブレ
したっけ