Pont de l'isèreポン・ド・リゼール(仙台)のディナー | ゆきよさんのブログ(フレンチしか勝たん)
地下鉄広瀬通駅徒歩4分
2017年3月27日オープン
4/4〜4/9の期間は
5周年メニューのみ
蛯名則仁シェフ
中華料理からフレンチに転向し
奈良ア・ヴォートル・サンテの
辻村八起シェフ紹介でMichel Chabran
(Sandrine Dupin)へ
愛媛県西条市Ville natale
2020年1月18日開業の
上甲裕樹シェフと一緒
①鴨ハムと牛タンハムとクリームチーズ
②宮城県柴田郡大河原町産和豚もちぶた
のハムとブルーチーズ③パテ
④フォアグラムースともちぶたリエット
林檎・苺・干葡萄のジャム
①牛ランプとフォアグラのロッシーニ
ラズベリーソース
②仔羊肉のハンバーグ、チーズ
フレンチBBQソース
③もちぶたの赤ワイン煮込み
ココナッツとホワイトチョコの
チーズケーキ、苺のソース
ガトーショコラのテリーヌ
コーヒー