Gracia Gastrobar de Barcelonaグラシア（東京広尾）のディナー東京ミッドタウンクリスマスイルミネーション秋刀魚の燻製槍烏賊と茸のソテー、柿、栗のクリーム手前）１２ヶ月熟成コンテ中央）サント・モール・ド・トゥレーヌ奥）ゴルゴンゾーラガトーショコラとトンカ豆風味のアイスクリームエスプレッソ→この日はジェロームシェフが一時帰国後の隔離期間を終えたばかりで不在おまかせコースは季節毎の更新で前回と変わらないのでアラカルトにしましたミシュランガイド東京2022ビブグルマン東京ミッドタウン日比谷マジックタイムイルミネーション
