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ダイエットコーチゆきよです
私は甘い物が大好きで
ダイエット中も食べてたし
今でもバランスよく食べています。
そこで今回は
おススメのスイーツをご紹介します。
ミネラルたっぷりオートミールケーキ
基本の材料
・オートミール 100g
・バナナ 2本
・バター 20g
（またはエキストラバージンオリーブオイル）
・デーツシロップ 20〜30g
（またはメープルシロップ）
・玉子 1個
・ベーキングパウダー 小さじ1
（できればアルミフリーのもの）
・豆乳（または牛乳） 大さじ2
一緒に入れるとさらに美味しい
・ドライフルーツ（デーツ・いちぢくなど）
・素焼きミックスナッツ
ドライデーツ
ドライいちぢく
デーツシロップ
ベーキングパウダー(アルミフリー)
作り方
① バターを溶かす。
※バターよりエキストラバージンオリーブオイルがおススメです。
② ①にデーツシロップ、玉子、豆乳、
を入れてかき混ぜる。
※ドライデーツを入れる場合は
デーツシロップは20ｇでもＯＫ
③ ②にオートミール、ベーキングパウダーを入れてかき混ぜる。
④ ③にバナナを入れバナナを潰しながらかき混ぜる。
(私は一気に入れてスプーンでかき混ぜてます)
(こんな感じになります)
⑤ ④を型に入れる。
(型をトントンしてね〜)
⑥ 170℃に温めたオーブンで35分焼く。
はい。できあがり
簡単でしょ
オートミールは
食物繊維・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛
デーツは
食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・銅
イチジクは
食物繊維・カルシウム・鉄・カリウム
が摂れるからミネラル補給になる。
ナッツでミネラルはもちろん
オメガ３も摂れる。
私は便通も良くなるのでほぼ毎日
1カットを朝食か昼食後に食べています
(糖質もあるので食べ過ぎは注意です❣️)
美味しいよ
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