今朝のNYは4度。
あ、これは華氏だから・・・摂氏だと、マイナス15℃～ヾ( ´ー｀)
私がこちらに来てからの最低気温更新です～。寒い訳だ。
さて、今日は私の大好きなチーズケーキをご紹介。
NYといえば、チーズどっしりの「NYチーズケーキ」が有名ですが、
こちらは、インド料理「Tamarind」さんのマンゴーチーズケーキ。
ムースのようなしっとりやわらか～具合(￣▽+￣*)
マンゴーソースとバニラソースをかけて頂きます。
最近、塩っぱいものが続いていたので、無性に甘い物が食べたくなり、
『お持ち帰りしよう！」とまで思って買いに行きました。
食べたかっただけありまして・・・最高に・・・・・
うまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい！
これは、私の好きなチーズケーキ３本の指に入りますね。(-_☆)
Tamarind
41-43 East 22nd St. New York, NY