今日は、旦那
の仕事の方から貰った
ホットプレートで
旦那 がお好み焼きをしましたぁ
お好み焼きって
家庭によって生地が違うと思うのですが
うちの実家は、山芋を大量に入れてフワフワの生地に
具材をその生地に混ぜ混ぜして
鉄板に流し込みます
旦那 ちは、
生地は、少し水多めにして
まず生地を鉄板に流し込んでから
その上からキャベツをおいて
豚とかをおいて
また生地を流し込む感じです
今日は、旦那 ち流で
お好み焼きをしました
みなさんは、どんなお好み焼きをしていますかぁ
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