サクサクッのコロッケ

この間、ミヤネ屋でコロッケ作ってるのを見て私も久しぶりに作りたくなっちゃった

ということで、今日は仕事もヒマだったので買い出しに行って作ってみたよ

手際が悪くて2時間くらいかかっちゃったけれど、じゃがいもを裏ごししたりタネを寝かしたりといつもより手間をかけて作ってみました

そして、初チャレンジのカレーコロッケも

パパも海君もパクパク食べてくれて大好評でした

揚げたてのコロッケ、サクサクッで美味しかった

料理は好きだから、時間があるときはちゃんと手間かけて作りたいなぁ