この日は 気温こそ高くないものの…
湿度が高くて 朝からムシムシ状態><
ならば ランチはサッパリした物を…
てな訳で 私のチョイスはコレ!
【北のあじわい ざるラーメン】
By マルちゃん
@354円(328円+税26円)
では 早速麺を茹でて冷水にて〆
予め切っておいた具材を乗せて完成♪
具材は 市販のハム系チャーシューと…
メンマ・トマト・キュウリ・刻み海苔!
あ 白胡麻もふっておきました^^
キュウリは千切りにするのが面倒ゆえ…
斜め切りで済ます手抜きっぷり^^;
ちなみに この商品の麺量は150g…
2玉使ったんで300g(〃艸〃)ムフッ
ストレートつゆは予冷済…
そして 薬味の万能ねぎを^^
麺は 縮れ強めの細麺!
冷水でキッチリ〆てるがゆえ…
食感 ツルッツルのシッコシコ♪
つゆは 鰹・昆布主体の和風醤油味…
割と甘目のタイプですね!
う~ん…麺・つゆともにめっちゃ旨し!
コレはかなりイケますよ( ̄▽ ̄)b
ただ 麺量が2玉300gなんで…
さすがに後半は 多少飽きが…(-_-;)
てな訳で…
途中からは 麺を手繰って…
山葵をチョイ乗せしてつゆと共に…
コレ 味変としては最高!
甘目のつゆと山葵の辛味…合いますわ♪
てか めっちゃ旨し( ̄▽ ̄)b
そんな訳で 300gの麺も何のその…
もう一気に完食です(; ̄0 ̄)/ぷはぁ~
例年だと この時期は冷やし中華主体…
でも 今年はざるラーメン率アップ?
ちょっとしたMYブームになるかも?
ご馳走様でした
それでは また明日( ̄▽+ ̄*)