この日は万代地区で用事アリ!
で ランチで訪問してきたのはこちら…
 
 
【共進軒】万代店さん
 
新潟市中央区万代地区にての営業です!
 
共進軒さんは 以前東堀に本店がアリ…
でも そちらは大分前に閉店(ToT)
残すは こちら1店舗のみですね…
 
 
ちなみに 前回訪問時は…
 
では 先ずは入店!
 
丁度ランチ時ゆえ ほぼ満席状態…
カウンター席に僅かに空きがあったんで…
そちらに滑り込みセーフ♪
 
では メニューを見て検討タイム…
 
 
ん?全体的に50円くらい値上げ?
でも まだまだ安いですわぁ^^
 
で 注文を伝えちと待つ人ぞ…
そして 卓上等パシャリ!
 
 
この日座った席は 店主の真ん前…
仕事を見てると…もう早いの何のって♪
 
次々と入るオーダーをテキパキこなし…
アッと言う間に提供!
 
う~ん 熟練の技…素晴らしい^^
そんな所作に見惚れていると…
割と早めの着丼でした♪
 
 
【北京風味噌ラーメン】
通称:北京(ペキン)
@750円+大盛100円
 
あっさり系醤油ラーメンに肉味噌餡…
そして トッピングは千切り胡瓜!
 
ジャージャー麺の汁アリ温Ver…
そんな認識て宜しいかと…^^
 
 
甘めの肉味噌はたっぷり♪
そして 超激熱の危険なヤツ(゚Д゚;)
 
千切り胡瓜は砂漠のオアシス的存在?
適度にブレイクしつつ頂きませう^^
 
 
麺は 縮れ強めの細麺…
肉味噌が絡みつき ゴッテリ(笑)
 
持ち上げる度に筋トレ状態?(^_^;)
いやぁ マジ重し!
 
で 麺を食べ終えると…
底に沈んだ大量の肉味噌を掬いまくり!
 
もうね キリがないし汗ビッショリ!
途中で諦めますかね(^_^;)
 
てかもう腹いっぺ(; ̄0 ̄)/ぷはぁ~
 
 
 
ご馳走様でした 美味しかったです
また寄らせて貰いますね
 
それでは また明日( ̄▽+ ̄*)