最近 気温の乱高下が続く新潟市です！
前日の最高気温が10℃だったのに…
この日は昼前に25℃まで上昇！
前日夕方はストーブに火を点けたのに…
今日は 車のエアコンをガンガンと…＾＾；
一体 どうなってんでしょ(；－ω－)？
そんな中 訪問してきたのはこちら…
【安家】さん
新潟市中央区湊町での営業…
中国人夫婦2人で切り盛りする御店です♪
飲食店の少ない中央区シモ町界隈…
実に有難い存在ですm(__)m
ちなみに前回訪問時は…
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豚肉玉子キクラゲ炒め定食…
いわゆるムースーローを食べてました＾＾
では 先ずは入店…
メニュー表を見て 検討タイム♪
拉麺（らーめん）…
定食・ご飯もの…
焼きそば・炒飯・前菜…
他にも単品料理があるんだけど…
それはまあ 割愛っちゅー事で＾＾
で ちと悩んでからオーダー…
すると 程々の時間での着皿でした♪
【ジャージャー麺（冷）】
＠780円＋大盛150円
（冷）は麺が冷たくて餡が熱いタイプ…
気温が高くなると欲するメニュー♪
中途半端に暑いこの日にはね…
うってつけのメニューかと(*'ω'*)b
麺の上には 挽き肉たっぷりの餡…
キュウリ・ネギ・白胡麻は定番ですね！
では 先ずは良～く混ぜて…
はい 出来上がり♪
てか コレ…麺量めちゃくちゃ多くね？
もしかしたら…２玉かも？
そう言えば こちらで大盛頼むの…
初めてのような？(〃ﾉωﾉ)
麺リフトは 適量を持ち上げたいけど…
麺と餡が絡まりまくって不可能＞＜
5回位チャレンジして…
ようやく この量をリフトアップ(^^ゞ
コレ プラ箸だから大丈夫だけど…
割り箸だったら折れるかも？
いや マジで重し！
で お味の方は味噌ベース…
甜面醤？の甘みと唐辛子系の辛味？
コレが複雑に絡まりあって旨し♪
これぞ甘辛って感じが実に善き！
そして このビミョーなヌルさが好き♡
私も かなり中途半端なオトコゆえ…
似た者同士？ 合うのかも？（笑）
そんな訳で 程なく完食したものの…
もう結構な腹パン(；￣0￣)/ぷはぁ～
ご馳走様でした 美味しかったです
また寄らせて貰いますね＾＾
それでは また明日(￣▽+￣*)
