宴席は友人のホールインワン記念!
2024/04/12
海鮮 とうや さん
この日は 先日のゴルフで…
ホールインワンを達成した方のお祝い!
ゴルフ仲間数人での宴会でした♪
先ずは 取りビーで乾杯の後…
あとは地酒を延々と…(^◇^)b
料理の方はダイジェスト的にどうぞ^^
季節先取りの 鳥取産岩牡蠣…
佐渡産バイ貝の刺身…
千葉産の生カツオ…
コレは ニンニク・青ネギ・ポン酢で…
ヤリイカ刺身…
新潟産アジの刺身…
ノドグロ塩焼き…
そら豆の塩茹で…
北海道 羽立水産のウニ軍艦…
コレが旨過ぎたんで…
追加で 箱ごと頂きませう♪
山葵を添えて海苔巻きで…♪
こちらの名物 カニ味噌グラタン…
〆は 紅鮭筋子のお握り…
勿論 御飯は新潟産コシヒカリ♪
この日は こちらのオーナーも同席…
それもあったのか? 料理は全て極上!
敢えて 味の云々は書かなかったので…
画像にて想像して下さいませ♪
ま 最上級の旨さ…大満足でした^^
ご馳走様でした 美味しかったです
また寄らせて貰いますね
それでは また明日( ̄▽+ ̄*)