TODAY'S
 
宴席は友人のホールインワン記念!

 

2024/04/12

 

 

海鮮 とうや さん

 

この日は 先日のゴルフで…

ホールインワンを達成した方のお祝い!

 

ゴルフ仲間数人での宴会でした♪

 

 
先ずは 取りビーで乾杯の後…
あとは地酒を延々と…(^◇^)b
 
 
料理の方はダイジェスト的にどうぞ^^
 

 
季節先取りの 鳥取産岩牡蠣…
 

 
佐渡産バイ貝の刺身…
 

 
千葉産の生カツオ…
 
 
コレは ニンニク・青ネギ・ポン酢で…
 

 
ヤリイカ刺身…
 

 
新潟産アジの刺身…
 

 
ノドグロ塩焼き…
 

 
そら豆の塩茹で…

 

 
北海道 羽立水産のウニ軍艦…
 
コレが旨過ぎたんで…
 

 
追加で 箱ごと頂きませう♪
 

 

山葵を添えて海苔巻きで…♪

 

 
こちらの名物 カニ味噌グラタン…
 
 

〆は 紅鮭筋子のお握り…

勿論 御飯は新潟産コシヒカリ♪

 

 

この日は こちらのオーナーも同席…

それもあったのか? 料理は全て極上!

 

敢えて 味の云々は書かなかったので…

画像にて想像して下さいませ♪

 

ま 最上級の旨さ…大満足でした^^

 

 

 

ご馳走様でした 美味しかったです

また寄らせて貰いますね

 

それでは また明日( ̄▽+ ̄*)