ランチはいつものセットで♪
2024/03/22
スパイシーカレーは超絶旨し！
この日は 時折寒風が吹くものの…
割と穏やかな天候♪
そんな訳で ランチはこちらで…＾＾
【東来順（トンライジュン）】さん
新潟市中央区沼垂東にての営業…
通称：栗の木バイパス沿いになります！
今は無き中華料理の名店…
広東飯店さんの流れを汲むお店ですね！
広東飯店さんの説明は こちらをどうぞ…
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この日は開店時間11時の少し前に到着…
すると シャッターズさんが８名も！
で 列に接続した後も後客がゾロゾロ…
開店時はほぼ満席だったという(◎_◎;)
ココまで人気があるとは…(^◇^;)
てな訳で お座り一発オーダーを伝え…
ちと 回りをパシャリ！
レギュラーメニュー…
壁メニュー…
すると それなりの時間での着膳でした♪
【インドカリーセット】
＠870円
ラーメン・半インドカリー・サラダ…
量的にも 丁度イイんですよね♪
もうね…こちらでの注文率9割以上？
でも 旨いからしょうがない(*'ω'*)
では 先ずはラーメンから…
ザ・醤油ラーメンといったいで立ち…
具材は チャーシューの他…
メンマ・カイワレ・ネギとシンプル！
スープは 煮干しの効いた醤油味…
アッサリ系ながら不足感は皆無！
以前は 鶏ガラベースだと思ったけど…
今回は豚を強く感じますね！
もしかして 鶏・豚の両方使用なのかな？
あるいは元々豚骨ベースだった？（未確認）
まぁ バ〇舌のいう事…
アテになりませんね(￣▽￣;)
麺は一般的な中華麺の細麺…
縮れ強めで スープの抱上げ良好♪
チャーシューはバラスライスが１枚！
結構長めで 味染みは抜群ですね＾＾
今回のは大当たり＼(^o^)／
そんな訳で 麺がノビる前に完食♪
カレーに取り掛かりますか（＾◇＾）
ライスは 半ライスよか多めな感じ…
ココに カレールーを全掛け…
ホロホロに解れた牛肉が超絶旨し♪
で 最初はスパイシーさを感じつつも…
辛さは控えめな感じ♪
で 食べ進めるにつれ辛さがジワジワと…
そして 最後にはそれなりの辛さに！
スパイスの香りと辛さの時間差攻撃？
コレは実に愉しいですわ(￣▽￣)b
てか めっちゃクセになる味です＾＾
そうそう…たまに当たる粒胡椒…
この香りもまた 実に善き＾＾
そんな訳で サラダも含め程なく完食！
ジャスミンティーを頂いて退店です！
いやぁ～今回もメッチャ旨かった！
もう大満足のランチでした＾＾
おそらく次回もコレ…頼む事でしょう＾＾
ご馳走様でした 美味しかったです
また寄らせて貰いますね
それでは また明日(￣▽+￣*)
