本日のランチは今年初の栄安さん♪
2024/01/10
抜けるような青空が広がる新潟市です♪
冬場は雲に覆われる事が多いけど…
この日は まるで関東方面の冬みたい＾＾
いやぁ 気持ちイイわぁ～（＾◇＾）
そんな中 訪問してきたのはこちら…
【栄安】さん
新潟市西区寺尾駅近くでの営業です！
ちなみに 前回訪問時は…
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ラーメン＆チャーハンを食べてました！
では 先ずは入店…
あれれ？レバニラ炒めの札が裏返し！
コレはまさかの メニュー落ちか？
（実は 肉屋さんの配達が遅れてたみたい＾＾）
そんな訳で 他のメニューからオーダー…
で 提供待ちの間に卓上等パシャリ！
すると 程々の時間での着丼でした♪
【ごまラーメン（大盛）】
＠550円＋大盛50円
＋
チャーシュー＠70円×2枚
最近トッピングメニューとして…
メンマ・コーン・チャーシュー・野菜…
これ等が増えたのですよ＾＾
上から画像は こんな感じ…
って あまり変わり映えしませんな＾＾；
では 先ずはスープから…
味噌味に胡麻風味を乗せた感じかな？
そして 唐辛子・辣油由来のピリ辛味！
栄安さんのメニューで唯一の辛め仕様…
そして 割とニンニクも強めな感じ！
コレは まさに冬用って感じ…
スープを啜るだけで暖まってきます＾＾
麺は他のメニューと共通の細麺…
食堂系のラーメンと実に良く合います♪
そして 大盛の器は太っちょ丼ぶり…
丼底から麺がミッチリ詰まってます！
野菜はキャベツ・モヤシ・ニラ・人参他
そして 豚コマ肉もそれなりに…♪
たっぷり野菜＋カプサイシン効果…
見た目以上にヘルシーかも？
追加トッピングしたチャーシューは…
スープに力を与え 味抜け気味のモモ！
「お疲れ様…チミは良く頑張ったよ！」
そんな感じでせうか？(´･ω･`;)
てな訳で 汗ばみながらも程なく完食！
もう充分に堪能させて頂きました＾＾
ご馳走様でした
美味しかったです また寄らせて貰いますね
それでは また明日(￣▽+￣*)
