最近の天気は本当に不安定(；ﾟДﾟ)
晴れてると思ったら いきなり土砂降り＞＜
おまけに 竜巻が起きたり雹が降ったりと…
猛暑もそうだったけど…完全に異常気象！
今から 冬場の気候が心配な私です…
で この日ランチで訪問してきたのは…
【麺や 真玄】さん…
新潟市中央区長潟にての営業…
【来味】さんの姉妹店になります！
ちなみに 前回訪問時は…
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夏場限定の冷し汁なし担々麺でした＾＾
で 今回は…
入口に貼ってあるメニュー表を見て検討！
で 入店しハイテク券売機をポチポチリ！
席に着き…
提供待ちの間に 卓上等パシャリ！
すると 程々の時間での着丼でした♪
【台湾まぜそば】
（期間限定メニュー…）
＠950円＋大盛30円
（味玉はクーポンで無料＾＾）
具材としては 味玉から時計回りに…
魚粉オンザ海苔・玉ねぎ・青ネギ・ニラと
炙りバラロールチャーシューを刻んだもの！
そして センターには卵黄オンザそぼろ肉！
ゴージャスな具材達が いとうれし♪
では まぜ蕎麦系なんで良～く混ぜて…
はい 出来上がりヽ(´▽`)ノ
ビジュアル＆スタミナ系の芳香…
食欲に火を点けますわぁ(*｀艸´)ｳｼｼｼ
麺は自家製の太麺ストレート…
茹ではやや硬めで食感はツルモチ♪
小麦感も強い実に美味しい麺です(￣▽￣)b
大盛の麺量は270ｇ…充分ですね＾＾
お味の方は ニンニク風味が結構強め…
そして オイスターソースも効いてる感じ！
そして 微かに香るのは…干し椎茸かな？
台湾まぜそばながら和風の要素も…？
いやぁ～ コレ…マジ旨し(ｕдｕ*)ウンウン
そんな訳で ワシワシと食べ進め完食！
追い飯（無料）も食べたいんだけどね…
もう 超満腹(；￣0￣)/ぷはぁ～
コレは 作戦を失敗しましたね(￣▽￣;)
どうやら 並盛＋追い飯が正解だった感じ！
次回は 必ず…ですね( ﾟдﾟ)ｳﾑ
ご馳走様でした
美味しかったです また寄らせて貰いますね
それでは また明日(￣▽+￣*)
