連日 熱中症警戒アラートが発表される中…
不要不急の外出は控えませう！
てな訳で ランチは冷凍庫ストックから…
【辣椒担々麺 】
（ラージャオタンタンメン）
By 日清中華（冷凍麺）
では 早速作りませう♪
先ずは中袋ごと 規定通りレンチン！
その間に 丼ぶりをお湯で温めます！
レンチン終了後 丼ぶりのお湯を捨て…
丼ぶりに移します！
あとは 熱湯300㏄を注ぎよーく混ぜて
添付の花椒を振れば 出来上がり！
てか…コレ 結構面倒ですな(^◇^;)
お味の方は 芝麻醤の胡麻風味が控えめ…
そして 花椒・唐辛子系の痺れ系が強め！
日式担々麺から少～し四川系に寄せた感じ？
コレはコレでアリだと思います＾＾
ただ 麺がねぇ…
麺は ボソボソ食感でコシが無いデンテ…
コレは 私の好みではないですね！
同じ日清中華の汁なしはコシが有るデンテ…
何故にこの麺？ 全く意味が解りませんね！
まあ 次回買う事は無いでしょう(-_-;)
で この日のお供は…
飽きもせずに お握り…(^^ゞ
今回は 塩たらこにて…旨し(￣▽￣)b
ご馳走様でした
それでは また明日(￣▽+￣*)
（お盆期間につきコメ閉じにてm(__)m）
