この日訪問してきたのはコチラ・・・
【麺家 鶏処 -TORIKO-】さん
新潟市江南区元町にての営業です！
で 前回訪問はいつ？ 調べてみると・・・
何と２年前・・・
味とか接客とかは覚えてるんですが・・・
いやはや コレ程空いたとは・・・＾＾；
では 先ずは入店！
すると カウンター・テーブル席は満席！
お座敷席の方に着座です！
で メニュー表を見て検討タイム！
メニュー表が手書きに変わってますが・・・
基本的なメニューは同じですかね？
では この呼び鈴？ハンドベル？を鳴らし…
スタッフさんを呼び オーダー！
すると程々の時間にての着丼でした♪
【担々麺】
＠830円
う～ん・・・いかにも担々なビジュアル・・・
この画像だけで 濃厚さが伝わってきます！
では 先ずはスープをズズイと・・・
はい 摺り胡麻・芝麻醤由来でしょうか？
胡麻風味がめっちゃ濃ゆし！
中々の濃厚っぷりですね＾＾
表面に浮かぶラー油は辛さとは無縁！？
実に円やかなスープですね＾＾
麺はエッジの立った平打ちの太麺・・・
茹で硬めでコシ強し！
中々に存在感を主張してきますね＾＾
で 具材のメイン？
そぼろ肉は味付けしっかり・・・
旨いですね＾＾
極太メンマと味玉も旨し！
で 麺・具材をあらかた食べ終えると・・・
コレ 何とクーポンで無料♪
店主さんの太っ腹に感謝ですね＾＾
ご飯は 硬めに炊かれてるのかな？
パラシト率で言うと パラ：シト＝７：３位？
米粒一粒づつが存在を主張・・・
具材はチャーシュー・玉子・ネギ？
味付けはやや濃いめ・・・旨いですね＾＾
そんな訳で 程なく完食！
充分に堪能させて頂きました＾＾
いやぁ 旨かった＾＾
そして 腹パンパンですわ（笑）
ご馳走様でした
美味しかったです また寄らせて貰いますね
それでは また明日(￣▽+￣*)