盆過ぎ 秋めいてきたと思ったら またもや暑さぶり返し・・・
と思えば 大雨が降ったり 危険なモノが飛んできたり・・・
何だか よく解らない気候（？）が続いてますね！！
そんな不安定な気候（？）に対処するには 体力勝負！！
てな訳で こじつけがましくも訪問してきたのは こちら・・・
【らーめん 高野】 さん
新潟市秋葉区 荻川駅近くにて営業しておりまして・・・
中央区で営業している【たまる屋】さんの姉妹店になります！
こちら 豚白もつを使ったスタミナ系鍋ラーメンがウリの店・・・
割と新しい店なんですが 意外と私 食べに来てまして・・・
今回で ４回目の訪問になりますね＾＾
で トップ画像を見ると・・・準備中の札が・・・
そう 開店時間１１時の寸前に到着！！ ポールゲットって訳です＾＾
では 先ずは入店！！
メニューを見て ちと検討タイム・・・
レギュラーメニュー・・・
ラーメンの平日セットメニュー・・・
平日定食メニュー・・・
で 軽く悩んだ後 オーダーを告げ・・・
卓上などを パシャリとな！！
すると ちと時間がかかり気味にての着丼でした♪
【もつ醤油らーめんセット】 ＠990円
メインの もつ醤油らーめんは 土鍋で煮込まれ グッツグツ！！
セットの鶏唐揚げは カラッと揚がってウマウマ＾＾
そして 小ライス・・・
以上で もつ醤油らーめんセットの完成ですね！！
の 筈なんだけど・・・ あれれ？？ コレは・・・？？
はい クーポンで 鶏の唐揚げ2個追加！！（笑）
何故か？ 追加分には レモンも付いてるし・・・
もしや このレモンは 単品のみ対応？？（謎）
麺は 短めの太麺・・・
この麺・・・ なんでもコシヒカリご飯が練り込んであるとのこと・・・
そのせいか？ 基本モッチリもちもちながら 独特の食感・・・
ニンニク風味たっぷりの激熱濃ゆ濃ゆスープとの相性・・・
コレは イイと思いますね！！
具材の豚もつは 良～く煮込まれていて ヤワヤワ＾＾
いわゆる もつ独特の臭みとは無縁・・・
とても美味しい もつ煮かと思います＾＾
そして スライス生玉ねぎが唯一の清涼感を・・・＾＾
で あらかた麺を食べ終わると・・・
当然 こうなりますわな・・・（笑）
はい もつ煮丼の完成です！！
あとは ココにスープを注ぎ わしゃわしゃとフィニッシュ！！
唐揚げ２＋２＝４個とともに 充分堪能させて頂きましたとさ＾＾
ご馳走様でした
美味しかったです また寄らせて貰いますね
それでは また 明日 (￣▽+￣*)