この日は 何気にラーチャン気分の私･･･
訪問してきたのは こちら･･･
【らーめん 太陽】 さん
新潟市西区にて営業しております
この日 店に到着した時は 駐車場は満車状態･･･
ところが 丁度 １台出ていく車がアリ！！
てな訳で 即駐車･･･そして入店です＾＾
では カウンター席に着き メニュー表をみて検討･･･
てか オーダーは決まってるし･･･ 元々３種類しかないし(笑)
で オーダーを伝え 卓上など パシャリとな！
すると 割と早目の着丼でした！
ラーメン･･･
上から画像にて確認すると･･･
具材は 豚バラロールチャーシューとメンマのみ！
実にシンプルですねぇ^^
すると 程なく セットの相方 着皿！！
半チャーハン・・・
はい コレで ラーチャンセット完成ですね♪
では 先ずはスープをジュルリとな！
う～ん いかにも煮干し醤油といった感じ･･･
そして 中々に甘口のスープかと思います！
麺は 軽いウェーブのついた細麺！
麺肌ツルリ！ 喉越しの良い麺かと思います^^
バラロールチャーシューは ホロホロで甘口の仕上がり･･･
そして メンマも甘めの味付け･･･
そう 丼全体を 甘めに統一してあるような印象ですね！
チャーハンのご飯は それ用に予め硬めに炊かれてますね！
それゆえ オイリー感は抑え目ながら 程よいパラ仕様＾＾
具材は 細切れチャーシュー・玉子と実にシンプルながら
正直 ムチャクチャ旨いです！！
こんな事を書くと ちとアレかもしれませんが・・・
チャーハンに関しては 硬めパラパラで有名なＲＱさん超え？？
ま あくまでも 個人的な好みの話ですんで＾＾；
そんな訳で・・・ あららら汁完＾＾；
佐藤先生 ごめんなさい 明日から節制しますm(_ _ )m（意味不明）
次回は チャーハン大盛りにしようかな？？（笑）
ご馳走様でした
美味しかったです また寄らせて貰いますね
それでは また 明日 (￣▽+￣*)