あぢぢぢじぃ～・・・ この日は35℃超え？
じっとしてるだけで汗が噴き出してくる 猛暑日の新潟市でした！
それでも 食欲だけは衰えないワタクシ・・・（笑）
しかし コレだけ暑いと 冷たいモノが食べたくなる訳で・・・
訪問してきたのは こちら・・・
【麺や 来味】 大形店さん
こちら 弁天橋店さんと違う限定メニューを提供してるとか・・・
そんな訳での訪問でした＾＾
では 先ずは入店！
レギュラーメニュー表には一切目を向けず・・・
【限定メニュー】
【夏期つけめん限定メニュー】
成る程・・・ 確かに 弁天橋店さんよりメニュー豊富です＾＾
で 激しく悩んだ後に オーダー・・・
卓上を撮ってると・・・
それなりの時間での着丼でした♪
【梅塩ザルつけ麺・味玉】（大盛り無料） ＠864円
つけ汁・・・
麺＋具材・・・
では 先ずは つけ汁をジュルリとな！
うん・・・ 酸ッパッ（笑）！！
鶏ベースとの事ですが それを凌駕する梅風味！
ま 梅干し好きの私なんで それでも全然ＯＫなんですが・・・
人によっては 梅風味が強すぎるかも？
正直 梅ペースト的なものを別皿提供で 梅濃度調整？
そんな形なら より 楽しめるかもしれませんね！？
麺は 自家製の極細タイプ・・・
太さとしては 素麺と冷や麦の中間位でしょうか？
冷水で〆てあるが故の ややパッツン・・・ 旨いですね＾＾
ただ やっぱり つけ汁の梅・・・ 強すぎかな？？
麺自体の味・・・ 全く解りませぬ・・・＾＾；
コレは 豚バラの 角切りチャーシュー？？
量的にもたっぷり・・・ そして 柔っこくて ホロッホロ！！
実に旨いチャーシューかと思います＾＾
他の具材としては お家芸の極太材木カットのメンマ・・・
他には トロトロ半熟の味玉と水菜・ネギ・麩・・・
そして 大盛の麺は たっぷりと２玉！！（爆）
いやもう 食べ終わりには お腹パンパンでしたとさ＾＾
ご馳走様でした
美味しかったです また寄らせて貰いますね
それでは また明日 (￣▽+￣*)