天津飯。
写ってないけどピーマンと椎茸の煮浸し。
給料日前なので節約メニューの天津飯。
卵とカニカマさえあれば作れるから助かる。
餡も調味料さえあれば作れるし。
来月からの連休はキャンプ行って来ます。
去年の夏から夫と一緒にハマったキャンプ。
冬の間もキャンプばっか行ってました。
これは先週行ったキャンプの様子。
この時はカプレーゼと牡蛎のアヒージョ、唐揚げとカレーライスを作りました。
カレーライスとカプレーゼは息子のリクエストで。
私は食べられないので専らアヒージョとカプレーゼを食べていました。
美味しかった♪
あとよく作るのは鶏肉のビール煮。
これも美味しい。
今度は何か甘いものも作りたいなあ。
来月のキャンプも楽しみです。