とうべい。

久し振りにいただきました

　

豆腐のみそ漬け

表面は、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけるように、
中はもろみの味が芯までしみこんだ独特のコクが味わえます

酒の肴はもちろんのこと、あつあつのご飯に上に乗せて、
芳醇なもろみの香りも楽しめまぁす

めちゃうましーーーーーーーーー