久し振りにラーメンが食べたくなったので
行ってきました
この暖簾をくぐって中へ入ります
厨房を囲む長いカウンター席が中心で
別に1つテーブル席がありました
基本のラーメンは600円
大盛りだと700円
カタ麺普通で注文しました
待つこと数分・・・
見た瞬間・・・固まる。・・・
シャクシャク&ワサワサ感が無理・・・
ネギ嫌いなのでまぢテンション下がりました
器の底までギッシリなんだもん
辛子高菜をトッピングしていただきました
有名らしい
スープは豚骨臭くなくて、長浜系の薄白濁・脂少なめ
あっさりタイプで結構好みな味でした
途中、入ってきたお客が
『カタ麺大盛り、ネギ少なめで~』
言ってるのが聞こえました
よねぇ・・・。
最後によけたネギを器にバックして帰りました
次回は絶対言おう
『ネギ抜きで』と。