チカランランチ。ローカルスタッフから教えてもらった、Deli kitchenへ。
日本にいる時は、特段豚が好きだったわけではなく、どちらかというと牛・鶏派だったのですが、
インドネシアに来て、「豚があまり食べられない」というシチュエーションを背景に、豚欲が出るようで・・。
豚食べたいなー、と言っていたら、ローカルスタッフが教えてくれました。
Medan料理なんだからNasi Medanだろう、と思いながらも、写真のNasi Babi ketchapがあまりにも魅力的で、
ついBabi Kechapにしてしまいました・・。
およ？なんか写真と違う、っていうか、Babiはどこ？メインは豆腐と玉子のような・・（涙）
美味しかったですが、自分が作った角煮とほぼ同等レベルというか、なんというか。
友人が食べたbakmi medanの方が魅力に見えます。揚がってる豚がカリカリで美味しいんだよなー。
やっぱり、そのお店のスペシャリテからは逸れてはいけない、と思い知りました。
いや、美味しかったんですけどね。
ごちそうさまでした！
Nasi Babi ketchap: 35,000IDR