美味しい飲茶を食べたいなあ、と思っていて、以前から気になっていた、
マンダリンオリエンタルホテルジャカルタのシンファ。
東京のマンダリンの飲茶が最高に美味しくて・・ちょっと期待大。
値段も内容も良く分からないまま、機会があったので行って来ました！やったー！
スイートチリソースと、花椒と唐辛子の効いたラー油。
DimSumにスイートチリソースが有るのが、なんとなくインドネシアっぽい。
かたっぱしから食べるぞぉ！と意気込みましたが、
予想外に種類が多い。
点心だけではなく、アペタイザーにメインも。
なんか店内が薄暗くって・・どの写真もあまり綺麗に撮れず
絶対食べたかったショーロンポーは、ちょっと破けてますね・・。
個人的にはカキアヤムが大好きなのですが、他にカキアヤム好きがおらず・・
一人でカキアヤムを食べる。
この蒸し餃子は、花椒が効いたスパイシーソイソースが掛かっていて、
これは好き嫌いの分かれる一品かも。
カイラン食べて。
もー満腹！といいつつ、黒酢の効いたすっぱいスープで腹ごなし。
デザートは別腹、自家製バニラアイスとマンゴープリン。
バニラアイスは撮るの忘れました。
マンゴープリンは、掛かっていたソースが牛乳に杏仁の香りをつけたようなもので、
これは個人的には？でしたが、マンゴープリン自体は、ねっとりマンゴーそのものの味が
しっかり付いていて、美味しい！
シャングリラ香宮のDimSumは、あまり捻ったものがないのですが、
こちらは、「ワサビのアイオリソース掛け｣等、どれも一ひねりがあり、
選ぶのも楽しい。美味しかったです。
ただし、全てオーダーバイキングなのはいいんだけど、
出て来るのが遅い・・
一部、出てこないまま終わっていきました。
たぶん、忘れていたんでしょうが、そんなに混んでいなかったので、
なぜ忘れるのかは疑問。
対応も良かったし、出て来るのが遅いのだけ改善してくれればいいのになぁ。
それにしても、
これで221500IDRなんだから、下手に点心食べに行くより安い。
また行きたい！
ごちそうさまでした
おぼえがき：
All you can eat 221500IDR
Chine pu-erh tea 40000IDR
Mandarin Oriental Hotel Jakarta
マンダリンオリエンタルホテルジャカルタのシンファ。
東京のマンダリンの飲茶が最高に美味しくて・・ちょっと期待大。
値段も内容も良く分からないまま、機会があったので行って来ました！やったー！
スイートチリソースと、花椒と唐辛子の効いたラー油。
DimSumにスイートチリソースが有るのが、なんとなくインドネシアっぽい。
かたっぱしから食べるぞぉ！と意気込みましたが、
予想外に種類が多い。
点心だけではなく、アペタイザーにメインも。
なんか店内が薄暗くって・・どの写真もあまり綺麗に撮れず
絶対食べたかったショーロンポーは、ちょっと破けてますね・・。
個人的にはカキアヤムが大好きなのですが、他にカキアヤム好きがおらず・・
一人でカキアヤムを食べる。
この蒸し餃子は、花椒が効いたスパイシーソイソースが掛かっていて、
これは好き嫌いの分かれる一品かも。
カイラン食べて。
もー満腹！といいつつ、黒酢の効いたすっぱいスープで腹ごなし。
デザートは別腹、自家製バニラアイスとマンゴープリン。
バニラアイスは撮るの忘れました。
マンゴープリンは、掛かっていたソースが牛乳に杏仁の香りをつけたようなもので、
これは個人的には？でしたが、マンゴープリン自体は、ねっとりマンゴーそのものの味が
しっかり付いていて、美味しい！
シャングリラ香宮のDimSumは、あまり捻ったものがないのですが、
こちらは、「ワサビのアイオリソース掛け｣等、どれも一ひねりがあり、
選ぶのも楽しい。美味しかったです。
ただし、全てオーダーバイキングなのはいいんだけど、
出て来るのが遅い・・
一部、出てこないまま終わっていきました。
たぶん、忘れていたんでしょうが、そんなに混んでいなかったので、
なぜ忘れるのかは疑問。
対応も良かったし、出て来るのが遅いのだけ改善してくれればいいのになぁ。
それにしても、
これで221500IDRなんだから、下手に点心食べに行くより安い。
また行きたい！
ごちそうさまでした
おぼえがき：
All you can eat 221500IDR
Chine pu-erh tea 40000IDR
Mandarin Oriental Hotel Jakarta