SANASINI RESTAURANT

今週はちょっとバタバタしていて疲れたので、休日はホテルにご飯を食べに行きました。

今日は、プラザインドネシアのお向かいにあるPULLMAN HOTELへ。目指すは2月にオープンした、SANASINI RESTAURANT。南極星の4月号に載っていて、ずっと気になっていたのです。

店内にはワインがずらり。

私は窓辺の席へ。景色が道路なのがちょっと残念ですが、明るくて気持ちがいいです。

all you can

eat なブッフェ、いつも何食べるか悩みに悩んで好きな物を取るので、全く一貫性がない

しかも、洋食 和食 中華にインドネシア料理 そしてインド料理に、デザートまで！ああもう、食べ過ぎないわけがないですよね

インドネシア料理から、タロイモを蒸したものとバナナのココナッツミルク煮、赤米のお粥。生姜のジャムーで消化促進！

あまりにもパンの種類が多く美味しそうだったので、パンとパウンドケーキを欲張ってとっちゃいましたチョコパウンドと、シナモンやクローブが効いたスパイシーなパウンドケーキ、チョコマフィンとチーズケーキ。

楽しかったのは、ジャムの種類がたくさんあって、大好きな蜂蜜はなんと5種類も！選び放題

上から時計回りに、スマトラ産、ロンガンのハチミツ、バリの蜂蜜。ロンガンの蜂蜜はかなりあっさり。バリの蜂蜜は色から受ける印象と同じで、コクがあってパームシュガーみたいな味がする。スマトラが甘味がスッキリしていながらもコクもあって、一番好みでした

豆乳のパンナコッタに、自家製のベリーのコンポートと、ナッツの飴掛けをトッピング。

そして、ベリーのソルベにバニラアイス。

完璧食べ過ぎ。なのに

タルトとクッキー、そしてBUBUR sumsumというなぞのインドネシア料理。なんだろうと思ってじーっと見てたら、店員さんがチョバ！(ためしてみて！)って言ってよそってくれた

はー、もう、幸せすぎます。

コーヒーもポットで持ってきてくれたり、紅茶はDilmahで、フレーバーティーの種類が豊富だったりと、選ぶ楽しみがたくさんあって、休日、良い気分転換になりましたスタッフの皆様の対応もです