[左: のんべえのキャベツサラダ、中央: 生ピーマンと塩昆布のつまみ、いずれも具材をごま油和え]
実は先月の後半からカゼ気味の状態が続いておりまして、なるべく外出を控える生活をしています。
当初は「コロナ感染か？」と思ったのですけれど、幸い単純なカゼで済みました。もっとも「夏風邪はナントカがひく」と俗に言いますから、あんまり名誉なコトではありませんよね σ(^_^;)
[左: とろろ芋ザク切り、なめたけ載せ、右: とろろ芋たんざく、塩昆布、青のり、赤唐辛子、ごま]
そんな訳で室内生活が長引いていて、例の「ぼっち女camp」さんのレシピ本から、夏らしく山芋のメニューをいくつか作りましたので、その写真をご紹介したいと思います。
山芋まるまる一本を購入しましたので、傷まない内に上手く使い切ろうと張り切りました www
せっかくなので、とろろと相性がいいマグロも合わせて買い求め、こちらは焼酎のアテにします。
[漬けマグロ、大葉、大根、ごま]
先週から色々なことがありましたね。木曜日には宮崎県で大きな地震があり、被害が出ました (被災された方にお見舞いを申し上げます)
南海トラフ地震を対象にした初の「臨時情報」が発表され、お盆の帰省時期と重なって落ち着かない雰囲気になりましたが、別の面ではハザードマップを囲み、家族で話し合う良い機会になったでしょう。
[山かけマグロ丼、大葉、九条ねぎ、生姜、山葵]
翌日の金曜日、夜に神奈川県央から西部にかけての地域を震源とする地震が発生し、マチサガも影響を受けました (あれぐらい震度が大きい地震で、震源が至近なのは初めての経験かも?)
ゆきたますは最寄り駅から歩いて帰る途中で、コンビニでアイスを買おうとしていたところ「ドン‼︎」と強い衝撃が走り、地震と知れました。
店外へ出るように促され、哀れ「ガリガリ君(ソーダ味)」を買い損ねたのです 囧rz
[とろろTKG、青のり、山葵、赤唐辛子、炒りごま]
賑やかだったパリ・オリンピックは、イーサン・ハントが五輪旗をハリウッドへ運ぶという演出で、大団円を迎えました (ジェームズ・ボンドが女王様を救出するロンドン五輪の開会式からの発案かな？ www)
(とろろそば、青のり、わさび、大葉、大根)
今日は、台風5号が東北地方へ上陸していて、果物をはじめとする農作物に被害が心配されています。損害が大きくならないことをお祈りします。
[カバー写真]
新しい券面のお札、なかなかお目に掛かれなかったのですが、買い物のお釣りとして、ようやく千円札を受け取りました。
北里大学病院があるマチサガには、柴三郎博士は所縁がある方です。こんな風になっているのですね。
渋沢栄一さんや津田梅子さんにも、まもなくご挨拶することになるでしょう www
そのうち自販機や券売機で使えるようになるのでしょうか？
(おまけ)
夏の暑い時には、やはり辛いカレーが美味しいですね。細麺の稲庭うどんに、大判のきつね、小田原のかまぼこ、九条ねぎを載せました。
汗をかきかき、フーフー言いながら熱々を口へ運ぶカレーには、たまらない美味しさがありますよね (もっとも肌がつぶ立つほど冷房が効いた部屋で食す場合に限りますが www)
カレーうどんの残り汁で、定番の「追いカレーライス」にしました。
サラダチキンのほぐし、紀州南高梅はハチミツに漬けて甘みがついたもの、赤々として梅干しらしい色合いですね (^_^)b