ゆきべや -4ページ目

ひさしぶり

娘ちゃんが京都の大学に入学が決まったタイミングで

東京に単身赴任していた旦那さんの住む東京へ引っ越してしまった友だちの Iちゃん

ちょうど その年の2月にコロナ禍が始まり 

それまでは 年に2回は同級生仲間で集まっていたけれど それすらもできなくなって

Iちゃんが東京へ引っ越す時も わたしひとり  Iちゃんとご飯を食べてお見送りをしたのが4年前の3月


それから

Iちゃんの東京での住居が 今 わたしの旦那さんが住んでいるところから近くて

わたしが東京へ行った時に 何度か会ってご飯を食べたり お茶したりしていたのだけど

そのIちゃんが

25日に 久しぶりに札幌に帰省するという連絡が来て

仲良しだった同級生に声をかけて 26日の夜に

本当に久しぶりに集まることができました



この4年の間

それぞれ 個人的には 会ったりすることもあったけれど こうして みんなで集まるのは 本当に5年ぶりくらい? か?

コロナ禍前に 最後に飲み会したのいつだっけ?

なんて みんなで記憶を辿る(笑)


喋りすぎて

もう 料理とか写メるの忘れてしまった爆笑


ちなみに Iちゃんが帰ってくる予定だった25日

北海道の天候は最悪で 飛行機が飛ぶか心配したのだけど Iちゃんの乗る飛行機は奇跡的に1時間遅れで 千歳空港に無事着陸👏

よかった!


飲んで 食べて 笑って 喋って 喋って

笑って 食べて

楽しかった!


月曜日には 東京に戻ってしまうけれど

大学4年生になったIちゃんの娘ちゃんの就職が北海道に決まって

春から Iちゃんも ちょくちょくこっちにくることになりそうで また みんなで集まれそう!



小学生だったわたしたちも もう50代

これから みんなでこうして会って 笑い合えるのも何度あるかしら

なんてこと 思ったりして


一次会の後に もうちょっとお茶しようかと

近くのカフェへ移動

その前に みんなと COCONO  SUSUKINOを見て回ったけれど ほとんどのお店が終了していたしフロアが閉まっていた

というか

多分これからオープンするお店とかがほとんどで

まだ一部しか 開業していない模様


Iちゃんも

久しぶりに帰ってきて

モユクサッポロができたことや

四プラやピヴォのビルがなくなったことや  何よりエスタがなくなったことにびっくりしてた

「札幌もいろいろ変わってるねぇ」と

浦島太郎状態笑い泣き


その後 お茶して 解散となり

それぞれ「またね」と帰宅

翌日の土曜日 喋りすぎたわたし

起きたら 声がガラガラ泣き笑いでした(笑)

どれだけ喋ったんだ👀



翌日の

土曜日は休みでした

午後から実家へ行き

ランチは

東京の旦那さんも行ったという はま寿司

大トロまつり



そして さらに 追い大トロ

大トロばかり食べたチュー


ちなみに とろを食べられない母は まぐろ派😆

そして

はま寿司では わたしはこのお醤油派


少し甘みのあるとろりとした 九州風

同じような醤油を購入したこともありましたが

はま寿司のこのお醤油がお寿司には一番お気に入り

ちなみに はま寿司で購入することもできるみたいです 多分


今日は 大通りに用事があり ついでに佐藤水産の大通公園店がオープンしたということで こちらに寄りました


塩辛とか ルイベとか 

量り売りしてます


佐藤水産名物の大きいおにぎり

千歳空港にも売っています


海鮮ぱふぇなるものも売っていて

イートインコーナーも少しありました

ちょうど 今 大通り公園では

雪まつりの雪像作りが行われていて

それを眺めながら食べている人も



まだオープンしたばかりで 綺麗です

ちなみにビルは 昔 北洋銀行でした


大通り公園店限定品


買ってみました

他にも 海鮮を母が買ったりしたら


開店記念に

いただきました




鮭の風味が程よくて 美味しかったです


しかし 噛みごたえあるので 歯には注意笑い泣きしながら食べました(笑)


帰りに母と ビッセにより

きのとやカフェでお茶しました

オムパフェ

お正月に食べたばかり😅


冬靴が古くなったので 購入したりして帰宅


北海道の冬は


靴底がイノチ!




たくさんのおめでとう 2024

既に新年から10日以上経ってしまいましたが

  

1月3日
この日は 旦那さんの誕生日


今年も お祝いできました照れ

新年のこの時期 

開店しているお店は限定されていて

2日から通常営業している

こちらへ

真心庵

去年 友だちがわたしのお誕生日をしてくれたお店で その時おいしくて 旦那さんと来たいなと思っていたので   この日予約できてよかった



お正月ということで 玄関に門松


そして鏡餅


ここのお店は個室があり

予約できました




車だったので ノンアルで乾杯



前菜とお造り




御椀

焼き物
銀鱈西京味噌焼きと厚真鶏漬け焼き


煮物

炊き合わせ  帆立昆布巻き 蛸煮 梅麩


揚げ物

いとより鯛の天麩羅 獅子唐辛子  茄子


窓からお庭を見て

ゆっくりのんびり お料理を味わう



蒸し物



蟹と海老の茶碗蒸し  餡掛け



握り寿司といくらの小鉢寿司

真心庵は親会社が お魚屋さんなので 海鮮が美味しい


水菓子と珈琲

紅茶か珈琲が選べて わたしはコーヒーにしました

年始にやっているお店は少ないので ありがたかったです


帰りに きのとや白石の本店により

ケーキを買いに行き

きのとやのカフェで お茶をして



ケーキ

我が家には珍しく ショコラ系

ちなみに去年も きのとやさん

今年も歌いましたよ ゆきた

旦那さんにハッピーバースデーの歌


去年も歌ったけど(笑)



今年も登場

結婚した年のグラス

そう この日は旦那さんの誕生日&結婚(入籍)記念日

20周年🙌

そして ゆきたブログ 15周年🥂(前日の2日でしたが)←すっかり忘れたました

おめでとうが たくさんです😊


ちなみに

この日ランチは真心庵でお祝いだったのですが

夜は 旦那さんがステーキを焼いてくれました

食べているところ写メ忘れ笑い泣き


誕生日プレゼントは 旦那さんリクエストでお財布になりました


この日でわたしのお休みは終了

翌日4日からお仕事開始でした

こうして 旦那さんのお誕生日と結婚記念日を一緒にお祝いできることに感謝ですね



お正月

新年も明けて 2日になってしまいました

前回のブログから かなり経ってしまいました

お久しぶりです


その間に2023年が過ぎ

2024年 になってしまいました


今年も 相変わらずのマイペースな ゆきたブログ どうかよろしくお願いします


年末

保育園は28日までだったのですが

わたしは その日お休みをもらって 27日が仕事納めでした


旦那さんは26日の夜の飛行機で帰ってくるということで

その日 仕事の後にお迎えに

いつもは旦那さん 空港からはエアポートで帰ってくるので わたしは札幌駅までのお迎えの予定でしたが なんと!飛行機到着が まさかの2時間遅れ 

この日 札幌は雪が降っていたので その影響➕旦那さんの乗る飛行機の機材トラブルが原因とか


ということで 夜遅くなり

千歳空港からの交通機関がないということで

飛行機に乗る時に 1人 1万5千円のタクシー代が出たとか

でも 空港からのタクシーがあるかどうかわからないし わたしが空港まで迎えにいくことにしました


千歳空港に向かう途中 降っていた雪もやみ

千歳に到着し 空港の駐車場に車を止めたタイミングで旦那さんの飛行機も無事着陸

旦那さんと合流した時は もう27日に日付が変わる数分前という


でも 無事旦那さんも帰ってこられてよかったよかったニコニコ

翌日 わたしは仕事納め

職場のみんなに 一足早く年末のご挨拶をして(ありがたい)

お休みに入りました

この日 仕事から帰宅すると旦那さんが晩御飯を作ってくれていた


酢豚

餃子

ケールのサラダ

たまごスープ

ありがたい🙏

大変 おいしゅうございました



翌28日は

旦那さんが自分の帰宅に合わせて注文していたものが前日に届いていて


ズワイがに!





毛蟹!

大きい


そして

ウニ!


毛蟹は解凍し そのまま食べたり

身をほぐしてウニも合わせて 更にまぐろも載せて海鮮丼にして食べてみたり


ズワイがには食べきれなかったので

何回かに分けて食べることにして その日食べる分だけ解凍

とりあえず 28日の夜は

ガチャガチャですが笑い泣き

こんな感じ

蟹を食べる道民あるある

新聞紙とか広告紙を敷く(笑)

蟹は身がぎっしりでした 蟹味噌も美味しかった! 

毛蟹の蟹味噌 大好き



ウニは 残ったのは 蒸して冷凍保存しました


これは ウニソースとかにして 後日パスタとかに使用予定です

今回 初めて雲丹を蒸しました

YouTubeが役立った


我が家 蒸し器がないので

百均で こんなのを買って来ておいて

フライパンで蒸しました

意外にうまくいった!


そんなこんなで

翌日 29日は これまた我が家恒例の函館に行ったのですが

このお話は また別のときに(って この類の話になって そのままフェードアウトしたネタも数知れず笑い泣き)


今年も31日は わたしの実家に行き年越し

すき焼き

そして 旦那さんの大好物の きのとやのオムパフェ


母が大通りのお店に行き 購入してくれていました




実家で紅白見ながら

例年通り 美味しいすき焼きを食べ オムパフェを食べ

みんなで年越し


元旦の まさかの 能登半島地震

そして 今日の羽田空港の飛行機事故

本当に 被害に遭われた方々にはお見舞いの言葉しかありません

どうか 1日もはやく 日常が戻りますように


旦那さんも 数日後には飛行機に乗って帰る予定

ニュースを見ながら 胸が痛みます


改めて

平穏無事な日常を祈らずにはいられません

みんなで いつも通りに年越した大晦日

それがとても幸せだということをかみしめる新年です