エルムガーデン
今日は少し早いけれど
12月生まれの
雪がチラチラ降って いい雰囲気でした
車だったので ノンアルコール
胡麻豆腐の揚げだし
前菜
ひじきと出汁巻玉子(ひょうたんの形！)
活蛸と野菜の炊き合わせ
鰆の西京焼き
もう ふわふわで とろとろ
十勝和牛ポン酢おろし
デザート
どれも美味しかったのですが
わたしはもちろん 今晩の晩御飯にいただきました
友だちMちゃんのお誕生日のお祝いランチ
中央区の
エルムガーデン
以前は 昭和21年開業の高級料亭「エルム山荘」でした
1000坪の以上の広大なお庭を眺めながら ゆっくり料理が味わえます
ちょうど 窓側の席に案内されました
会席料理
いろいろ迷って
わたしは 期間限定の 林檎のサングリア
Mちゃんは 梨のジュースでしたが これが濃厚〜
そしてお料理が運ばれてきました
先付
満願唐辛子がピリッと味をひきしめて いいお味でした
椀物
海老進丈と菜の花の清汁
もうお出汁と菜の花のいい香り
海老進丈が とろりと柔らかかった
前菜
活蛸と野菜の炊き合わせ
ゆり根饅頭
ふぐの唐揚げ
どのお料理も丁寧に作られているのがわかります
造里
焼物
キンカンも美味しかったです
中皿
黒トリュフの茶碗蒸し
これ 本当に美味しかった！
強肴
さすが 和牛です もう お肉柔らか！！でした
ポン酢がさっぱりで 相性も抜群
その後
お店の方が 土鍋ごと炊き上がった鯛の炊き込みご飯を持ってきて その場で見せてくださり お食事の説明
(ご飯の上には 鯛のお頭ものっていました)
そしてそれを
盛り付けて 持ってきてくれました
鯛の炊き込みご飯は 炊きたてでホカホカ
鯛がたっぷり いい香りで 美味しい！
(もう どれも美味しい！しかでてこない) 
お腹いっぱいになりました
デザート
冬の小菓子盛り合わせ
Mちゃんの方には
あらかじめ予約の時にお願いして バースディプレートを用意してもらっていました
お誕生日のお祝いと知っていたお店の方が
「お写真撮りましょうか？」と言ってくださり
せっかくなので デザートプレートを前にして
Mちゃんとツーショットで写してもらいました
広大なお庭をバックにして 更に写してもらうという（笑）
どれも美味しかったのですが
特にマカロンは 今まで食べた どのマカロンより美味しかった！
そして わたし ここで用意していたお誕生日プレゼントを渡す（笑）
今年もおめでとう！ Mちゃん
いろいろありましたが
2人 また無事に年をとることができました
平穏無事
これが 毎年の2人のモットー
というか願い
この一年も素敵な年になりますように
そして
さすがです 70年の歴史がある エルムガーデンさん
お料理 美味しすぎました 
ご馳走様でした
帰りには
残った鯛の炊き込みご飯を
お土産にして持たせてくれました
紙袋にもこだわりが感じられます
素敵な紙袋
帰宅後に Mちゃんから感激のLINEがきて
そして
お土産炊き込みご飯は旦那さんと一緒に食べたそう
美味しいご飯 旦那さんにもお裾分けができてよかった
お店の方が
わたしたちが見えなくなるまでお見送りをしてくれていました
帰りも 雪がチラチラ降っていました
が まだ積もるほどではないかな
でも
今週末から札幌も本格的に雪が積もるとか
今は 編み物しながら
FNS歌謡祭見てます
マー君が出てる〜（笑）
そして 番組中のCMで
上白石萌歌ちゃんと井之脇海くんコンビの
午後の紅茶のCMの新作も見れた！🙌
この2人 可愛い💕
このシリーズ
完結編らしいけど
萌歌ちゃんが歌ってるHYの歌がしみるわぁ
上白石萌歌ちゃん 歌が上手なのね 
今週は
楽しみにしているLIVEがあるから
お天気荒れないでほしいなぁ