Casa Colonial Restaurante & Bar
クスコからマチュピチュへと向かう途中、
ランチのために立ち寄りました。
▲かぼちゃのスープ
▲チチカカ産マスのグリル
▲コカ茶
▲ほおずきのケーキ
かぼちゃのスープは、スープというよりポタージュ。
マスのグリルの付け合わせは、スーパーフードのキヌア。
満腹メニューです。
コカ茶は、葉っぱが沈んだ頃が飲み頃。
青臭さがありつつも飲みやすく、クセになる美味しさです。
ほおずきは日本では珍しいですが、
ペルーではフルーツとしてポピュラーなようで、
旅の途中、他の地域でも食べる機会がありました。
