De Haagsche Kluis
デン・ハーグの中心地、プレイン広場に面して建つ
レストランで夕食をいただきました。
プレイン広場の周辺は、旧市街といった趣。
古い建物が並んでいます。
コロッケ…ですが、前菜です。
そういえば、スペインでも前菜にコロッケが出てきたことが
ありました。
衣がサクッどころか、カリッとしていて美味しいのですが…
塩味強めです。
お酒をウリにしているようなお店では、お酒がすすむように…
ということなのか、塩味強めのお店が多かったです。
メインは魚のフライ。
また揚げ物か…
しかも、付け合わせはフライドポテトと野菜のソテーだよ。
油使い過ぎじゃない？
と、半ばうんざり気味。
でもね、使ってる油はきっとオリーブオイルなんでしょうね。
想像していたよりもかなりアッサリといただくことができました♪
ほろ酔いでお店を出ると、夕暮れの時間。
仕事帰りの人々がちょいと一杯始める時間でもあります。
４月中旬、陽が暮れると急激に気温が下がってきます。
店先では薪ストーブに火がくべられ、これまたいい雰囲気。
オトナの時間の始まりです｡｡｡
オランダ旅の記録