アーモンドいりこ
材料
①
かえりいりこの小さいもの100グラム
スライスアーモンド100グラム
いりごま50グラム
②
砂糖60グラム
醤油30cc
オリーブオイル30cc
1.かえりを耐熱皿に入れラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒
2.アーモンドをフライパンで軽く炒って加熱する
アーモンドがパリッとしたらいりごま加えしばらくいっしょに炒る
さらに移しておく。
3.フライパンに②を入れ火にかけ混ぜ合わせ小さな泡が出てきたら火を止め1と2を混ぜ合わせる
バット等にひろげて冷ますと出来上がり。
近所の方が教会のシスターに習ったとかで
レシピを聞いてよく作るアーモンドいりこです。
ベタつかず食べやすいです。
スライスアーモンドはAプライスで購入
かえりも市場で安く購入しています。