料理ベタ主婦の調理実習 その2 | ゆうきの日々精進

ゆうきの日々精進

飽きっぽい管理人の日々徒然。

…てことで、昨日に続き調味料セットについてたレシピにチャレンジナイフとフォーク

今日は『きゅうりチャンプル』
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画像左上がそうなんだけど、盛りつけ下手があだになって豆腐とおかかしか見えないという残念さしょぼん
あとはめかじきの煮付けにご飯・味噌汁。
味はしっかりしてるけど、豆腐だからか濃すぎずペロッといけた。
ただ豆腐の水切りが甘かったか、炒めてる時に水分が出てきてしまったのも残念だった。

これはキュウリを使い切りたい時用だな。