おはようございます
雨の朝になっちゃいましたね・・・
高校野球の観戦に行く予定でしたが、きっとこれでは延期かな・・・？
ということで、今朝は早朝からお片付け
同時にデジカメの整理をしていたら、こんな写真が出てきました
東武百貨店池袋店の１１階にあったお店でのランチです
ＶＥＮＴ ＤＥ ＬＵＤＯという
ベーカリーレストランでした
なんとなく惹かれて、食べてみたくなったチーズ料理・・・
ということで入ってみました。
おひとりさまに、このソファ・・・
混み合うランチタイムに、ちょっとだけ、贅沢な感じでした
チーズ料理。。私は、大好きです
その中でも『ラクレットチーズ』ってご存知ですか？
名作アニメ『アルプスの少女ハイジ』の食事場面でも登場した
スイスの郷土料理だそうです
こんな感じ？？
たっぷりの、蒸したお野菜に、あつ～いチーズをかけて・・・。
チーズはお代わりも出来ましたよ
（1回だけね）
確か２０００円位のランチだったかな
こちらのお店は、
フランス国家最優秀職人賞（MOF)を受賞している
リュドヴィック・リシャール氏のパンを使った
お料理を提供しているお店だそうです
ハードタイプだけど
たしかにパンは美味しかったなぁ
ちなみに、チーズもこだわりのチーズで
北海道の花畑牧場のチーズでした
高松にも
ラクレットを出してくれるお店、ないかなぁ～～～
雨とはいえ、今日もむしむししそうですね。
どうぞお身体ご自愛のほど・・・
今日は、近くに出来たインテリアの素敵なカフェでモーニングです
それでは、いってきます
Ｙｕｋｉ
