岡山の「やさい食堂こやま」さん。

こんばんは～ またまた滞ってすみません 仕事以外でパソコンの前に座るの、久しぶりです。

先日岡山に、台湾についての講演に行った際に、 帰りに寄ったお店です

岡山の北区田町にある「やさい食堂こやま」さんは カラダにやさしい自然食のお店です。 ある方のオススメもあって、行ってみました。 この日、ちょうど店主の小山津希枝（こやま つきえ）さんに、 色々とお話を伺うことができました

初めてお会いするのに、初めてお会いしたような感覚ではなく、 本当にお母さんのような素敵な方でした 小山さんは、広島県のご出身で、 30年前に、旦那さまのご病気を克服するために 穀物菜食を中心とした食養料理に目ざめ、 「野菜の重ね煮」などの人気料理を提供されています

ねっ？美味しそうでしょ～ どれも、自然のお味で美味しいんです～ 出版されているレシピ本も拝見させて頂きました

もちろん、早速購入！！ 買ってはみたけど、1週間たった今も、まだ作れていません…

「食べ物を変えると人生が変わる」って話をして下さいましたが、 講演をお聞きしているようで、 とても楽しかったです お店の中はレトロな雰囲気で、素敵～ くちなしの花が香ってきて、 とっても気持ちよかったです

これまで、NHKや民放のテレビにも出演されていたそうですし、 また、総社市の市民大学（？）では、 星野仙一さんや鈴木明子さんと並んで 講師もされていたそうです。

どうりで、お話が面白いんだぁ～ ついつい、ビールもすすみます （ノンアルコールだけど。）

いつか、小山さんの料理教室に行ってみたいです。 水曜日に開講されているそうです。

ホームページはhttp://831580.com/

今日の言葉 先日発売された小保方晴子さんの著書「あの日」を
購入し、昨日と今朝とで読了しました。

小保方さんと私の共通点。
なんて言っちゃいけませんが、こんなふうに思います。
失ってしまった人もスタートライン。
失うものなんか考えちゃあいない人もスタートライン。
つまりいつだってスタートラインじゃないか？
あの日に戻ることが出来ないのが人生なら、
人は、どう人生を全うするべきでしょうか。
真実を見極める目が必要です。
私は、問われるべきは、
研究者の品格と、
悪しき習慣の継続と許容の実態、だと思います。
彼女は犠牲者の一人かもしれないと感じました。
これは社会の問題として世代問わず読み考えるべきです。

自分へのエールでもありますが、 小保方さんには、これからまだまだ続く人生を 生き抜いてほしいと思います。 偉そうなことを…すみません。 今日もお読み下さってありがとうございます 明日も佳い一日になりますように… Yuki