
私はとんこつ派!
ラーメンのことになると、笑いとか関係なく真面目に話してしまうでおなじみ、結城龍之介です。
僕はとにかく、こってこてのラーメンが好きです(^-^)
食べたあと下痢しちゃうくらい、こってこてのラーメンがたまらなく好き(-^□^-)
トイレの中で、苦しすぎて「もう一生食べない」と誓うのに、次の日にはまた食べに行っちゃうくらい好きヾ(@^▽^@)ノ
「とんこつ」「しょうゆ」「みそ」「塩」の中から選ぶのなら、やはり「とんこつ」でしょうか。
「とんこつしょうゆ」とか「とんこつみそ」とか、濃厚系は基本的にとんこつが絡んできますからね。
でも、僕が最近とんこつ以上にハマってるのは、濃厚系の「鶏白湯(けいはくとう)」スープです!
鶏白湯スープっていうのは、読んで字のごとく、鶏だけを使った、白いスープです。
鶏白湯スープはあっさり系のお店が多いんですけど、濃厚系は、とんこつとはまた違った美味さなんですよ。
ちょっとクセはあるんですけど、コラーゲンたっぷりなので、濃厚でも女性にもオススメできるスープです。
このタイプのお店で有名なところがあるのかわからないんですけど、埼玉にある「閃」っていうお店は美味しいです。
というより、そこでハマりました。
興味のある方は、ググってみてください。
そのお店ではBGM代わりにラジオが流れてます。
もしその店で、ひとりでラーメン食べながらラジオのネタで笑ってるイケメンがいたら。
それは、95%僕です。