どーも ゆきりち です
いつも見ていただきありがとうございます
ゆきりち地方、
これから晴れるらしいけど、朝から雨で暗ーい
今日も
いつもの糖質制限ダイエット用作り置き＆おうちごはんから
厚揚げとチンゲン菜と豚肉の味噌炒めの紹介です
濃い味だとご飯が進んじゃうので
ダイエット中の方のために(いや、自分のために
)
)薄味に仕上げてます
新米の美味しい季節だからキケンだねー
メインオカズにしたダイエット用おうちごはん↓
✼••献立••✼
□厚揚げとチンゲン菜と豚肉の味噌炒め※
□みそ汁(三角しのだ・小松菜・白菜キムチ)
□ベビーホタテの香味和え※
□サバ缶とカブのチーズ焼き※
□🍏🍎
※は今週の糖質制限ダイエット用作り置きから
▷▶▷🔗作り置き
厚揚げとチンゲン菜と豚肉の味噌炒め
☞ 材料 ☜
●厚揚げ １枚 ２００ｇくらいのもの
●チンゲン菜(←じゃなくても青菜ならなんでもＯＫ) 小さいもの３株ほど
●豚こま切れ肉 ２００ｇくらい
□味噌・酒 各大さじ１
□しょうゆ・さとう(ワタシはラカント使用) 各小さじ２
□おろしにんにく(チューブＯＫ) 小さじ１／２
・サラダ油 適量
☞ 作り方 ☜
下ごしらえ ①□は、よく混ぜておく
②チンゲン菜は、細かくザクザク切る
③厚揚げは、キッチンペーパーで油をおさえてから一口大に切る
④豚こまも大きかったら、一口大に切る
フライパンにサラダ油をを中火で熱し、豚こまを炒め、色が変わったら厚揚げとチンゲン菜を加える
全体に油がまわり、火が通ったら□を加えて絡め炒めるだけやで
お味噌の味の濃淡は、地方によってマチマチかと思うので
お好みの味に調整してくださいねー
ちなみにうちは、麹味噌です
模様替えしたから、
テーブルの位置が変わったので
撮るのまだ慣れないのよね、
撮るのまだ慣れないのよね、おかしかったらごめんなさい
▷▶︎▷