日中はまだ夏の様な暑さが残る
関東地方ですが、
朝晩は過ごしやすくなりました。
スーパーに行くと
入口付近に芳醇な香りを放つ焼き芋🍠
最近わが家の周辺では
一年中売ってる様です。
真夏には見向きもしないのに
この時期になると
芳ばしい香りにつられていつの間にか
買い物カゴに入れちゃってる
先日うっかり買ってしまった焼き芋は
『紅天使』というステキなネーミング
袋にあるように
本当にねっとりなめらかで糖度が高く
そのままでも十分スイーツ
大きなお芋だったので
半分はそのまま美味しくいただいて
残りの半分を芳ばしい
焼き芋プリンに
ホイップクリームとさつまいもチップスを
トッピングして、黒蜜をかけて
和風プリンにしてみました。
焼き芋の風味にねっとりした食感が
おいし～い
お芋とカボチャに目がなかった
ポッケにもお供え
味わって食べてね～
