どうやら週明けには緊急事態宣言が解除されそうな首都圏です。
いきなり人がどっと外へ出ていくのも怖い気がしますが、
社会生活や経済が滞るのはもう限界なのでしょうね。。
私はもう少しStay Home続行かな。
第二波がやってこないことを願うばかりです。
自粛生活中はスーパーへの買い物も週に２回程にしているので
なるべくストックしている食材を活用しています。
３度の食事の他にスイーツも…
絹ごし豆腐でこねたプレーン、抹茶、抹茶マーブルの３色白玉で
温かい白玉しるこ
白玉あずきクリーム
冷凍庫に入っていたぎゅうひクレープ（12cmｘ12cm）を四等分して
生八ツ橋風
プレーン皮に白あん、抹茶皮に粒あんを包みました。
一口いちご大福
抹茶皮＋粒あん＋苺
一口クリームいちご大福
白あん＋ホイップクリーム＋苺
ぎゅうひクレープに苺とアイスクリームを包んで雪見だいふく風
これは作ってすぐに食べないとアイスクリームが溶け出して
食べにくいのでちょっと失敗
ポッケには大きな苺を包んでお供え
Stay Home中まったく食欲は自粛出来ない我が家です。