ピクルスの盛付け~黒い器編先日作ったピクルス→★をその日のうちに完食してしまい、ピクルス液がたっぷり残っていたので、野菜の種類を少し変えて翌日もしつこく作ってみました 連日でゴメン、オットよ まぁ、お昼に何食べたか忘れるくらいだから前日の晩の食事内容なんか覚えてないでしょう 今回は黒い器に盛り付けてみましたが…ちょっと毒々しい くどいわぁー こちらは鶏肉とポテトのマスタードクリーム煮 色の悪いナスの中華風煮浸し 結論 カラフルな野菜は白い器に盛った方が美味しそうに見える