こんばんは

お天気の良い日が続いて、洗濯物がどんどん片付き気持ちが良いですね

新茶の時期になると、お店の棚に抹茶味のものが目につきますね。
我が家にも、抹茶大好きな男子がいるので、抹茶味のフィナンシェを作ってみました。黒豆のシロップ漬け入り

フィナンシェ型は持っているものの、薄い型なので焼きすぎたかも。
こちらは、シリコンのマドレーヌ型に入れてみました。焼き立てを一つ味見したけど、明日以降が美味しい焼き菓子ですね。
こちらは、明日の娘のお弁当のサンドイッチになる予定

さて、しばらくお休みしていたパン教室ですが、6月以降、徐々に再開していこうかと思っています。再び来て下さる方がいれば嬉しいですが。
半年休んでしまったので、心配だけど。
まずは、準備しないとね。





