ジャガイモ 今日は予定通りジャガイモ掘り。 今年は、５月の記録的暑さと雨不足のせいだと思われるんですけど どこも不作みたいです。 で、とりあえずこんな感じで。。。 ジャン！ やはり小粒なイモの確率が随分高いですねぇ～。 で、早速味見はやはり塩茹で～。バターを乗せてお好みでマヨネーズ。 ホクホク、ネットリでジャカイモの味がしっかりしてて美味し！！ 今夜はこれで、自家製のキュウリとトマト添えてのポテサラと ポテトフライでも作れば十分かな。
