★万能マリネ★

今日は、大晦日。


買い物も掃除も終わってるし、１日彼とのんびーり◎


でも、何かしたい…

そんなときはお料理！！！
ってことで昨日買ってきたお得パプリカで万能マリネを作りました！！


もちろん、思いつきだから計量はしてないんだけど大体この位だと思います↓

【材料】
★パプリカ(二個)を適当な大きさにカット
★お酢(大さじ5)
★砂糖(大さじ1)
★お塩(２つまみ)

【作り方】
シリコンスチーマーに上記の材料を全て入れて合えて、蓋なしで600Wで3分位チン。冷ましてから瓶とかに詰めるだけ。


このまま食べてもパプリカの甘味が美味しい！


でもこのマリネ、実は作ったあとに色々アレンジできちゃいます(*^^*)

☆マリネ自体が濃い味でないので、好きなドレッシングをかけて。
☆鰹節と醤油を加えて和風に。
☆オリーブオイルとガーリックパウダー、お好みで唐辛子を加えてペペロンチーノ風にに。
☆胡麻油(ラー油もOK)とお塩かオイスターソースで中華に。
☆オリーブオイルと粗びき胡椒でイタリアンに。
☆塩昆布とそのまま合えて。



保存もきくし、アレンジも自在だから、是非作ってみてください(*´∇｀*)