こんにちは～
ゆきのです
かき氷、この時期になっても行ってますよ笑
今回言ったのは、吉祥寺のルミエールというカフェ！
ここは、焼き氷というのが有名なんです
その名の通り、かき氷をフランベして炎に包ませてしまうんです
お店は建物の4階にあり、レトロで、かわいいざっきゃ絵本が飾ってあっていい雰囲気
予約できたので席の予約をしていきました
私はマロンの焼き氷、友人はアールグレイの焼き氷を注文
さて、いよいよ目の前で焼いてくれます
外側はメレンゲでおおわれているので、メレンゲは温かく、を掘ると氷で冷たい！
中は、何層にも味が積み重なっていて、味が飽きない！
クリームは練乳とマロンクリームでした
中にはバナナやクルミ、クッキーも入っていて、食感でも飽きない！
メレンゲ自体に甘さはあまりなくて、全体として甘すぎず、ちょうどいい甘さでした！
とてもおいしかったです～～！！！