こんにちは~
ゆきのです
かき氷シリーズ第3弾!!
順調ですね笑
今年はあと2,3か所は行くことが確定しています笑
今回訪れたのは、目白にある志むらというお店!
ココも結構有名店でかき氷好きなら絶対知っているだろうというお店
このお店は、10日前から予約もできるし、前日にはお取り置きもできるので、だいぶ難易度は低く、初心者でもお勧めできます笑
私は11:45に予約を取っていきました
あと、かき氷だけじゃなくて、その他の和菓子もあって、和菓子目当てで来る人もいると思います
お店の外観はこんな感じ
意外と見過ごしそうな感じでした
1階は和菓子を売っていました
2,3階にカフェスペースがあって、かき氷を中心に甘味が頂けます
この日は予約の人でいっぱいみたいでした
頼んだのは、白玉ととうもろこし焦がし醤油というやつ
私はこの白玉をみて志むらに行きたいと思ったのでとても嬉しい!!
白玉の方は、滑らかでちょうどいい甘さのこし餡が豪快に乗っています。あんこ以外の部分には特に味付けがなかったので、後からミルクを追加で注文しました。ミルクなしでも、あんこが沢山かかってておいしかったですが、ミルクとあんこも相性良くておいしかったです
白玉は、ぷるぷるつるつるといより、もちっと弾力が強めな感じでした!
とうもろこしは、思ったより甘くて
でもとうもろこしの甘さと味を強く感じました
粒感がちょっと残っている感じのペーストで
下の溜まっているところにも、なにか甘いブリュレみたいなカスタードみたいな?やつがあって
上の氷のほうにも、ミルクっぽいのが掛かっていてどこ食べても味があっておいしかったです
溶けたあとの残ったスープが、ほんとに冷製コンポタって感じでした笑
すくってる様子です笑
でろんって感じがわかると思います
これはレジ横にあったかき氷のフィギュア?です
かわいかったです
今回のかき氷も満足ー!