こんにちは〜
ゆきのです
昨日、ボランティアに行ってきたんです〜
人生初？だと思いますたぶん
マルシェで規格外野菜を販売するボランティアです
みためと味は違う店というもので、市場で弾かれた規格外の野菜です
この日並んでいたのは
ねぎ、小松菜、大根、ゴボウ、ロメインレタス、にんじん、トマト、しいたけ、えのき、しめじたまねぎら青パパイヤ、ビーツら白菜、キャベツ、じゃがいも、なす、オレンジ、バターナッツかぼちゃ、ピーマン、辛味大根
です
野菜の販売は初めてだったので、販売しる時に「どうやって食べるの？」「これのどこが規格外なの？」「おいしいやつはどれ？」って聞かれた時にちゃんと答えるのに苦労しました、、
でも、実際に規格外野菜を見て、どこが規格外なのかわからないやつもありましたし、ほかのコーナーでもまともに市場には出ない商品とかがあってらその背景を教えて貰ったりして、とても勉強になりました
お野菜持って帰ってきたので、それで作った料理なんかも、また投稿しますねー！！