こんにちは～
ゆきのです
先日、肉ドレス海鮮丼というお店に行ってきました～
その名の通り、肉ドレス海鮮丼というものが売っています
この店は、これ1本でやっていて、並と、2倍盛り、3倍盛り、などはありますが、他の種類のどんぶりはありません
休日に行ったのですが、11時オープンで12時行ったら、階段1フロア分くらいの行列ができていました（20人くらいはいたかな？）
でも、すごく回転率がよくて、メニューも並んでいる途中から見ることができたし、並んでいる最中から店員さんが注文を聞きに来てくれたので
そんなに外で並んだわけでもないし
店に入って、なんとほんとに10秒もたたずに料理が出てきました！！！笑笑
店がそんなに広くないので、ほんとに、作るのが間に合わないというより、お客さんが入らない、というかんじなんでしょうね～
そして、これです
肉がドレスのように器いっぱいに乗せられていて、その上にいくらとうに
肉の下には、ネギトロと半熟卵が隠れていました！！！罪な組み合わせ…笑
まずは、岩塩を降って肉そのままの味を
続いてわさび醤油をかけて
最後に、1/3くらい残しておいて、だしをかけてお茶漬けにしていただきます
岩塩だけでも、かなり肉に旨みが詰まっていて、柔らかくてとろけるし美味しい！
そして、わさび醤油かけて、下にある具材と肉とごはんで合わせて食べるともうたまらん〜！！
ぱくぱく進みます笑笑
お茶漬けも、熱い出汁をかけるとそれぞれの具材にちょっと火が通って食感も変わるし〆に最高です！
そしてなんと、写真では見えませんが、味噌汁も付いていて、1600円です！！安すぎる！！
回転率が良いからこそのお値段なんだろうなと思います笑
安い、早い、おいしい、で、本当におすすめです〜！！！