エリンギ
あんまり
食べ方わからなくて
雑誌にのっていた料理を真似してみたら
美味しかった
エリンギに
小麦粉
卵
そして
粉チーズとパン粉を混ぜたのをつけまして
油で揚げます
すると
かりっと
おいしい
カツレツ風
しかも
味も粉チーズのおかげか
こくがあり美味しい
パン粉二度付け二度揚げしたら
かりかりになったよ
からし醤油か、レモン汁でいただきます
そして
銀杏ご飯
秋ですねえー
鳥団子はしっかり
だしをとってからいれると
その鶏肉のだしもでて
甘くておいしい汁ができますよー
うーん
いつも
エリンギ苦手
といっていた
旦那もペロリ