スペイン料理を習ひに ～モダンスパニッシュ～

１か月って早い。

今日はお料理教室でした。

今月のテーマは「モダンスパニッシュ」

”簡単で美味しい”
だそうです。

メニューは

■白桃と帆立貝のミルフィーユ仕立て

■いとよりのプランチャ　クーリー・ド・トマト添え

■クリームチーズのスフレ

コンロを使ったのはいとよりを焼くときだけ。

オーブンはスフレだけ。

と、切ったり混ぜたりミキサーにかけたり・・・

とお手軽調理でした。

来月も楽しみ☆

＆秋からは何を習おうかな。