パウンドケーキを作りました。
キャロットブレッドを作ろうと人参は買ってきたのだけど、他に足りない材料や道具が・・・
しかし、バターを常温に戻しかけていたので、後戻りはできない。
ということで、パウンドケーキに変更しました。
とはいっても、アーモンドやクルミやレーズンはなく、バニラエッセンスやレモンもなく、超プレーンが出来るはず。
ふるい器も行方不明で、超大雑把な適当パウンドケーキが出来上がりました。
明日のお出かけのお土産に持って行こうかと紙の型で作ったのですが、人前に披露できるものかどうかは不安。
せっかくの型は諦めて、少し食べてみてＯＫなら、切ってひとつづつ包んで持っていくかな！？