おはようございます、ゆきんです。
寒ーい朝
昨日の仕事帰りも寒かったー
この季節、三寒四温と言うけれど
まだまだ寒い日が多いなぁ…
今日はさほど疲れてない！
てことで作り置きを
せっせと作り始めた日曜日の朝
(大したもんじゃないけど😅)
左上から時計回りに
◆牛ごぼう煮
◆茹で鶏
◆味玉←２個😅
◆蕪の葉としらす炒め
◆豚肉と蓮根のオイスターソース炒め
ついでに
冷蔵庫お片付けも出来た
昨日の社食パート
相方さんがワッキーさん→リーダーさんに
変わり、予約数も少なくて楽ちんでした^ ^
ゆきん、昨日はいちお調理担当
リーダーさんから麻婆豆腐作りを教わるテイだったけど
ほとんどリーダーさんのやるの見てただけとゆう…
😅
でもさすがリーダーさん
パパッと作る
そしてほとんど一発で味決まる
(麻婆の素的なものは一切使わない)
昨日は予約数が少ないとはいえ
あの大鍋の量ってなかなかムズイよ
次回やる時、覚えてるかな…
出来るかな？
すんなりは無理だな…。
それよりなにより！
昨日はリーダーさんの
ベテランパートさんへのご不満が爆発
まあわかりますよー、お気持ち。
どちらもいい人なんですけどね〜
合わないみたい…
昨日のことはゆきんの胸にしまっときます。
今日は夜の部のみ。
今日こそ相方はワッキーさん。
メニューは回鍋肉。
ぜひとも美味しく作って欲しいわ→上から
何様。
そしてサクサク終わりますように！
ほどほどに頑張ってきます。
今日も踏ん張ります。
みなさまも素敵な日曜日を♪
